今日の献立

　ごはん　大根と生揚げのみそ汁

　カレイの南蛮漬け　ごぼうのごまマヨサラダ　牛乳

　カレイの南蛮漬けは、カレイのから揚げがとてもやわらかく、また、甘ずっぱいタレが食欲を刺激したようで、全体的によく食べていました。

　この時期は、新潟県産の農産物が多く納品されます。今日は、だいこん、ねぎ、きゅうりは新潟市産、里芋は五泉市産、キャベツは三条市産でした。近くの産地から運ばれるので環境に優しい、旬のものは栄養価も高く美味しい。とよいことが多い地場産物使用をこれからも進めていきます。

文責：栄養教諭　野澤