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学校日記

長寿食の素材(10/28)

公開日
2013/11/06
更新日
2013/11/06

食育

豆腐は、昔から体に良い長寿食として日本人に食べ継がれてきました。
白く柔らかな食感、淡白な味は、日本料理や中華料理、洋風料理にもあいます。
原料である大豆に、大切な栄養素がたくさん含まれていることから、豆腐はおいしくてヘルシーな食品です。

文責；栄養教諭　宮田

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