これからの季節，どんどんおいしさが増す食材(11/1)
- 公開日
- 2013/11/06
- 更新日
- 2013/11/06
食育
白菜がおいしい季節になりました。
白菜は霜にあたるとせんいが柔らかくなるのでこれからの季節が一番おいしくなります。
栄養分はかぜの予防に効果的なビタミンCを多く含んでいます。
炒め物・スープ・漬物などいろいろな料理につかわれます。
文責；栄養教諭 宮田
