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学校日記

越後のお宝(11/12)

公開日
2013/11/28
更新日
2013/11/28

食育

昔、新潟県のことを越後と言いました。
越後のお宝とは、車ふ、里いも、れんこん、ごぼう、しめじ、鶏など新潟県でとれる食材のことです。
今日は越後でとれる食材をたくさん使い、おいいしい煮しめに仕上げました。
味わって食べましょう。

文責；栄養教諭　宮田

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