ビタミンCのはたらき(4/30)
- 公開日
- 2014/04/30
- 更新日
- 2014/04/30
食育
キャベツは、ビタミンC（しー）をたくさんふくむ淡色野菜のなかまです。
このほかに、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にし、傷ついた胃腸の粘膜を直す働きのあるビタミンU（ユー）を含んでいます。
肉を食べたらたくさんの野菜を一緒に食べて、胃腸の調子を悪くしないようにしましょう。
文責；栄養士 大花
