今日の献立
　パプリカライス　牛乳　ほたてのクリームソース　わかめサラダ　冷凍みかん

　今日は牛乳のお話です。
　牛は人間と同じで，子牛を生むとお乳を出すようになります。牛から出るお乳の量は，1日20〜30リットル。給食に出るびんの牛乳にすると，100〜150本分になります。
　給食の牛乳は，新潟県内の牧場で飼われている牛のお乳から作られています。
　牛乳は，ヨーグルトやバターなどの食べ物に変身します。ほかにどんな食べ物に変身するか，調べてみましょう。

文責：栄養士　伊藤