今日の献立
　ごはん　秋野菜の煮物　鮭のみそ漬け焼き　たくあんあえ　牛乳

　秋野菜の煮物には，「根っこの野菜」をたくさん使って作りました。
　どれが「根っこの野菜」か分かりますか？
　さといも，にんじん，れんこん，ごぼうです。これらの野菜たちは，夏の日差しを浴びて生まれた栄養を根にためて大きくなります。その大きくなった部分を私たちは収穫して食べています。
　根っこの野菜たちを食べると，体を温まったり，おなかの調子をいつも元気になります。
　自然の恵みに感謝しながら，ポカポカな体で元気に過ごせるように，いただきましょう。

文責：栄養士　伊藤