今日の献立
　セルフおにぎり（ごはん・焼き海苔・梅干し）　肉団子と白菜のスープ
　大豆とさつまいもの揚げ煮　牛乳

　「黒い紙を食べている！」
　と外国の人がびっくりした食べ物があります。何だと思いますか？
　それは海苔です。

　海苔は1400年以上も昔から食べられてきました。今のようにおにぎりに四角い海苔を巻く食べ方は，今から320年前，江戸時代の元禄文化のころに生まれました。

　海苔は，おにぎりが脳や体を動かす力になるとき，その力を助ける栄養があります。また，私たちの体を流れる血のもとになったり，風邪をひきにくくしたり，おなかの中をきれいにする栄養もたっぷり含まれています。

文責：栄養士　伊藤