ぼくたちは５年生は、今、総合学習で米のことについて調べていて、これから米料理をしょうかいします名前はスペインで有名な食べ物で、ミックスパエリヤといいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料
米・・・・・・・・・・・・・・・２４０g
とりもも肉・・・・・・・・・・・１００g
いかのどう(さばいたもの)・・・・１ぱい分
えび・・・・・・・・・・・・・・４び
あさり(からつき、砂だししたもの)４個
にんにくのみじん切り・・・・・・1/2かけ分
赤ピーマン・・・・・・・・・・・１個
緑ピーマン・・・・・・・・・・・１個
いんげん・・・・・・・・・・・・３本
トマト・・・・・・・・・・・・・１個
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ３
サフラン(1g入り)・・・・・・・・1/4びん
パプリカ・・・・・・・・・・・・小さじ１
塩小さじ・・・・・・・・・・・・１強
ぬるま湯・・・・・・・・・・・・５５０cc
レモンのくし形切り・・・・・・・１個分
作り方
１とり肉は一口大に切り、いかは６mmの輪切りにし、えびはよく洗う。赤、緑ピーマンは縦にはば１cmに切り、いんげんは２cm長さに切り、トマトは皮をむき、ざく切りにしてへたを取る。フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、塩小さじ1/2、とり肉、いかを加えて強火でいため、えびをくわえていためる。
２ピーマン、さやいんげんを加えていため、しんなりしたらトマトを加え、トマトがソース状になったらパプリカをふる。
３　２にぬるま湯を加えて、に立ったらサフランと塩を加えます。
４米を入れ、全体を混ぜ合わせ、中火にして米が水分をふくむまで１２分そのまま火にかける。さらに、フライパンにアルミホイルを全体にぴったりとおおい、１２分くらい火にかける。アルミホイルをはずし、４〜５分火にかけ、水分をとばします。食べるときにレモンをしぼる。　
　　
　ぜひ作ってください。