今日の献立
　中華風混ぜごはん　もずくスープ　春巻　即席漬け　牛乳

　今日は立春。暦の上では春になりました。
　立春と関係があるお料理が今日の給食にあります。何でしょう？

　それは「春巻」です。中国料理の一つとして，おなじみですね。
　今から１７００年前の中国で，立春に，春にとれた野菜をうすい餅で巻いて食べたことが，春巻の始まりと言われています。

　外はまだ寒いですが，春巻を食べて，少しずつ近づいてくる春の息吹を見つけていきましょう。

文責：栄養士　伊藤