今日の献立
　ごはん　納豆　根菜の呉汁　ハタハタの空揚げ　ごまびたし　牛乳

　水に浸した大豆をすりつぶしてできたものを「呉」といい，その呉を入れたみそ汁を「呉汁」といいます。今日は体を温める根っこの野菜（根菜）もたくさん入れて作りました。呉汁は冬のお料理として，日本各地にあるそうです。体も心もあったまってくださいね。
　今日のような具だくさんのみそ汁は，栄養満点です。「汁の実三種（汁の具が３つ）はからだによい，汁の実五種（汁の具が５つ）は命によい」と言われています。
　給食の汁物にはいつも具がたくさん入っています。

文責：栄養士　伊藤