今日の献立
　マーボー丼　中華サラダ　すいか　牛乳

　「ウォーターメロン（watermeron）」。
　今日のくだもの，すいかのことです。名前のとおり，すいかの９０％が水分です。すいかを食べると，体に水分が補給されて，ほてった体が冷やされます。
　すいかを食べると甘いですね。この甘みには，つかれた体が元気を取りもどす栄養があります。夏のおやつにおすすめです。

　新潟県は，全国６位のすいかの産地です。新潟市の海がそばの砂地の畑でとれる「新潟すいか」や，南魚沼市の「八色すいか」など，私たちの近くにおいしいすいかが，たくさんあります。

文責：栄養士　伊藤