今日の献立
　ごはん　大根のオイスターソース煮　揚げ餃子　もやしのナムル　牛乳

　給食のごはんは，新潟市でとれた「キラキラ・コシヒカリ」というお米を使っています。そのお米が今日から新米になりました！
　米という漢字は，八十八と書きます。お米が実るまでに，草取りや水の調整，肥料まきなど，８８回くらいのたくさんの手間がかかるからです。お米がごはんとなって，私たちが食べるまでの間には，いろいろな手間や苦労があります。
　ごはんをおいしく食べる秘けつは，よくかむことです。よくかむと，お米の甘みを感じることができますよ。
　今日からは，新米のおいしさや，お米づくりの手間や苦労をしっかりかみしめながら，一粒残さずいただきましょう。

文責：栄養士　伊藤