今日の献立
　ごはん　にら玉みそ汁　いわしのカレー竜田揚げ
　くきわかめのきんぴら　ドリンクヨーグルト

　今日は入梅（にゅうばい）。暦の上では，梅雨に入りました。
　今日の魚は「いわし」といいます。この時期にとれるいわしは，「入梅いわし」と呼ばれ，脂がのっておいしいと評判です。
　いわしは漢字で書くと，魚へんに弱い（鰯）と書きます。水揚げするとすぐに弱って，いたんでしまう魚だからです。
　ですが，いわしには，私たちの体を流れる血がサラサラにしたり，骨や歯を強くしたり，健康な皮膚や爪を作ったりと，たくさんの栄養がつまっています。
　漢字では『弱』いと書くいわしですが，私たちの体には『強』い味方の魚です。

文責：栄養士　伊藤