今日の献立
　夏野菜のハヤシライス　シャキシャキサラダ　とうもろこし　牛乳

　これからおいしい時期を迎えるとうもろこし。
　今日は，新潟市西区の赤塚で収穫された新鮮なとうもろこしです！全校のみなさんが食べるとうもろこし１９５本を，今朝，１年生とさくら・たいようのみなさんから，皮やひげを取るお手伝いをしてもらいました。

　ここで「とうもろこしクイズ」です。
　とうもろこしは，一日の中でいつ収穫したものが甘いでしょうか？
　　ア：日の出前　　　イ：お昼　　　ウ：夕方
　答えは，アの「日の出前」です。
　とうもろこしは夜，甘みのもとの「糖分」をためています。なので，太陽が昇る前の朝早いときに収穫したとうもろこしは，とっても甘いのです。

※１本１本，皮もひげもていねいに取ってもらったので，洗ったり切ったりする仕事がとてもしやすく助かりました！１年生とさくら・たいようのみなさん，今日はありがとうございました！！

文責：栄養士　伊藤