【材料と分量】（４人分）
　・打ち豆　　10〜20粒
　・大根　　　　　５cm　　
　・にんじん　　　５cm
　　（あとはある野菜何でもＯＫ　きのこ，じゃがいも，大根菜など）
　・かつおぶし　　ひとつまみ
　・（だしは何でもＯＫ）
　・みそ　　　　　適宜
　・水

【作り方】（調理時間：１０分）
　１　打ち豆は軽く水で洗い，鍋に水と入れる。　
　２　拍子切りにした大根を，１に入れ，火にかける。　
　３　拍子切りにしたにんじんを，２に入れる。
　　　その他の好みの野菜を入れる。　
　４　全体に火が通ったら，かつおぶしを入れ，火を止め，
　　　みそを入れる。