学校日記

わたしは何でしょう(11/16)

公開日
2016/11/17
更新日
2016/11/17

食育

今日の献立
 豆腐の中華丼 さつまいもと大豆の揚げ煮 みかん 牛乳

 わたしは何でしょう?
 わたしは,江戸時代に「青木昆陽(あおきこんよう)」という学者によって全国に広められました。やせた土地でも育てることができるので,農作物のできが悪い年や,戦後の食糧不足の時に,わたしを食べてお腹を満たしました。
 わたしは,ビタミンCや食物繊維の栄養が多い食べ物です。ビタミンCは風邪の予防,食物繊維はお腹のそうじをします。
 わたしは,上所小学校のさくら・たいよう学級の畑でも育てられました!先月,さくら・たいようのみんなで収穫しましたよ。
 わたしは何でしょう?