給食室たんけん!〜牛乳保管庫〜(3/1)
- 公開日
- 2017/03/02
- 更新日
- 2017/03/02
食育
今日の献立
マーボー丼 春雨サラダ いちご 牛乳
給食室には「配膳室」という部屋があります。給食当番が配膳車を取りに来る部屋です。
1階の配膳室には,とても大きい冷蔵庫があります。毎日出る牛乳を給食の時間まで保管する冷蔵庫です。
朝,牛乳屋さんから牛乳が届きます。牛乳屋さんは全校の皆さんが飲む牛乳を,この大きな冷蔵庫に1ケースずつ入れてくださいます。その数,19ケース!1つのケースは約8kgもあるので,とても大変なお仕事です。
その後,4時間目が始まるくらいの時間になると,調理員さんが各クラスの人数ごとに分けて,配膳車に乗せる準備をします。全校のクラスの人数が頭の中に入っているのでしょう,テキパキとクラスごとに分ける調理員さん。
牛乳屋さんや調理員さんが一生懸命準備してくださった牛乳。感謝の心をこめて,飲んでもらえるとうれしいです。
文責:栄養士 伊藤