今日の献立
　紫米入りごはん　お祝いすまし汁　たれかつ　五色づけ
　お祝いソルベ　牛乳

　今日で一年間の給食が終わります。６年生は卒業，１〜５年生は進級と，春はみんなが人生の節目を迎えます。
　そんなお祝いの時の食べ物といえば，「赤飯」。よく見る赤飯は，もち米と小豆で作ります。今日はひと味違う赤飯です。「紫米」が入っています。
　紫米は，稲の古い品種で紫色をしています。白いお米にこの紫米を混ぜて炊くと，赤飯のようにきれいに炊きあがります。昔はこのごはんを赤飯として，お祝いの時に食べていたそうです。
　クラスの全員で卒業や進級をお祝いしながら，楽しい給食の時間を過ごしましょう。

※一年間の給食を無事に終えることができました。学校給食への御理解と御協力，ありがとうございました！

文責：栄養士　伊藤