【材料と分量】（４人分）
　・菜っぱ　　　　　　　１束（ほうれん草・小松菜・冬菜　など）
　・みそ漬け（何でも）　適量
　・新しょうが　　　　　１かけ
　・にんじん　　　　　　２cmくらい
　・しょうゆ　　　　　　小さじ１くらい（お好みで）
　・塩　　　　　　　　　大さじ１（塩ゆで用）

【作り方】（調理時間：10分】
　１　新しょうがとにんじんは細切りにする。
　　　（にんじんは塩もみしてもよい。）
　２　みそ漬けはみじん切りにする。
　３　菜っぱを塩ゆでにする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　４　菜っぱを３ｃｍくらいに切る。
　５　ボウルに１・２・４としょうゆを入れて混ぜる。