今日の献立
　ごはん　豆腐と卵のスープ　さばのソース煮　きんぴらごぼう　牛乳

　今週の給食は，運動会応援メニューが登場します。今日の応援メニューは「きんぴらごぼう」！しっかり食べましょうね。
　「ごぼう抜き」という言葉を聞いたことがありますか？走るなどの競争で次々追い抜くことを表す言葉です。土の中をまっすぐ伸びるごぼうを，一気に引き抜く様子から，この言葉が生まれました。
　ごぼうには，「お腹のおそうじ屋さん」の「食物せんい」という栄養がたっぷり！ごぼうをよくかんで食べると，お腹がスッキリになって，元気に運動することができます。
　よくかんで食べていると，歯をグッとかみしめる力が身につきますよ。さらに，全身で全力を出して頑張る時のパワーにもなります。

文責：栄養士　伊藤