今日の献立
　ごはん　かきたまみそ汁　じゃがいものきんぴら
　ちりめんじゃこの佃煮　みかんジュース

　「モッタイナイ」。この言葉を使うことがありますか？
　2004年に，ノーベル平和賞を受賞したワンガリ・マータイさんという人がいます。世界の環境をよくしていくために，日本の「モッタイナイ」を世界の合言葉にしようと呼びかけました。
　世界と聞くと遠いの話のように思いますが，実は，私たちの毎日の生活に深く関わっているとマータイさんは言っています。
　私たちの身の周りにも「モッタイナイ」がありますね。では，食事にはどんな「モッタイナイ」があるでしょう？

　「モッタイナイ，していないかな？」。

　ごちそうさまをする前に，自分に聞いて食事をふり返ってみましょう。

文責：栄養士　伊藤