よくかんで食べよう(6/12)
- 公開日
- 2017/06/14
- 更新日
- 2017/06/14
食育
今日の献立
ごはん カミカミ呉汁 いかの生姜煮 もやしのサラダ
白桃シャーベット 牛乳
今月の給食の目標は「よくかんで食べよう」です。
現代の日本人は,かむ回数が少なくなってきています。かまなくても食べられるやわらかい食べ物が増えているからです。そこで,今日の給食はよくかんで食べる食材を使いました。いつもの食事と比べてどうでしょう?かむ回数が多いと分かりますか?
2000年ほど前に卑弥呼という女王様がいました。そのころの食事では,1回の食事で3900回以上かんで食べていたそうです。現代の私たちは約600回かんでいます。「ひみこのはがいーぜ」。これは,よくかんで食べるとおきる体によいことの合言葉です。よくかんで食べることを意識して,身につけていきましょう。
※よくかんで食べると起きる8大効果【ひみこのはがいーぜ】
【ひ】・・・肥満や食べ過ぎを予防する
【み】・・・味覚が発達し,おいしさが分かる
【こ】・・・言葉をはっきり言える
【の】・・・脳が発達する
【は】・・・歯の病気を予防する
【が】・・・癌(がん)を予防する
【い】・・・胃腸の調子がよくなる
【ぜ】・・・全力でがんばることができる
ぜひご家庭でも心がけてみてください。
文責:栄養士 伊藤