今日の献立
　わかめごはん　コーンとレタスのスープ　チンジャオロース
　冷凍パイン　牛乳


　今日のスープには，レタスが入っています。キャベツかな？と思った人もいるかもしれません。
　みなさん，教室に配った紙を見てください。どっちがレタスで，どっちがキャベツでしょう？
　丸い形は同じですが，ふんわり丸い形がレタスで，しっかり丸い形がキャベツです。それぞれを半分に切った面を見ると，レタスは葉と葉の間に隙間があります。キャベツは隙間が少なく詰まっています。手で持ってみると，レタスは軽く，キャベツはずっしり重たいです。
　同じように見えるレタスとキャベツですが，いろいろ違いがありましたね。
　では，ほうれん草と小松菜はどうでしょう？
　図書館の本やスーパーの野菜売り場で調べてみましょう。

文責：栄養士　伊藤