今日の献立
　ごはん　さつま汁　ホキの竜田揚げ　しめじ入りひたし
　ぶどう　牛乳

　日本は世界でも有数の長生きの国です。
　では，日本で男の人も女の人も一番長生きの都道府県は，どこだと思いますか？
　それは，新潟県のお隣，長野県です。
　おじいさんやおばあさんになっても病気をせず，健康な体で暮らせるように，長野県では普段の食事の中で，次のことに気をつけているそうです。

　◎野菜やきのこをたくさん使った具だくさんのみそ汁を食べる
　　　・・・これは，がんなどの病気の予防につながります。
　◎しょうゆやソースを使う量に気をつけて，減塩を心がける
　　　・・・これは，血管の病気の予防につながります。
　
　お隣の県の良いところを，私たちも見習っていきたいですね。

文責：栄養士　伊藤