今日の献立
　ごはん　あさりの佃煮　もずくスープ　厚焼きたまご　
　ポテトビーンズサラダ　牛乳

　今日の「ポテトビーンズサラダ」は、その名の通り「じゃがいもと豆（大豆）のサラダ」です。さいのめに切ったじゃがいもは、ゆでて塩を振って下味をつけます。大豆は乾燥したものを水で戻してゆでてから、しょうゆで煮て下味をつけます。この他、にんじんときゅうりは、さいのめに切ってからゆでます。材料を全て冷ましてから、缶詰のコーンを加えて、マヨネーズであえたら出来上がりです。ひと手間かけることで、ぐーんとおいしくなります。

　タイトルの「１９２」は今年度の給食の予定回数です。学年によって異なりますが、最大で１９２回の予定です。

文責：栄養教諭　野澤