今日の献立
　ごはん　小松菜のみそ汁　いわしのかば焼き　ハムサラダ　牛乳

　給食では肉料理だけでなく、魚料理も登場します。今日は「いわしのかば焼き」でした。片栗粉をまぶしたいわしを油で揚げて、上からたっぷりのたれをかけました。調理員さんは、みなさんが数えやすいよう、きれいに並べてくれます。右の画像のアルミホイルに包まれているのは先生の分です。（１〜３年生は、少し小さめのもの）

　魚は小骨があったりして、苦手とする人が多いようですが、今日の残量を見たら、しっかり食べていることがわかりました。

　魚の向きですが、基本的に頭がある場合、頭を左向き（しっぽが右向き）に置きます。今日の「いわし」に頭は付いていなかったけれど、しっぽを右向きに直して撮影すれば良かったなと反省しました。

　文責：栄養教諭　野澤