今日の献立
　ごはん　打ち豆入りみそ汁　カレイの南蛮漬け　えのき入りひたし
　柏もち　牛乳

　５月５日は「こどもの日」です。今日は、こどもの日に食べるとよいとされている「柏もち」をデザートにつけました。柏の木は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄の縁起がよい木とされています。
　柏の葉っぱは硬いので、食べられないことはありませんが、一般的には食べずに残します。子どもたちは柏もちに慣れていないのか（新潟県では、こどもの日に笹団子を食べる家庭が多いという説もあります。）「柏もちの葉っぱは食べるの？」と聞いてきました。「一般的には食べない」と知った上で、好奇心から食べてみた子もいたようです。また、聞いてみると、柏もちに限らず「おもち」や「あんこ」が苦手な子も多いようです。

文責：栄養教諭　野澤