今日の献立
　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　ひじきの佃煮　アーモンドキャベツ
　牛乳

　給食委員会の子どもたちは、毎日お昼の放送で、今日の献立と一口メモを読んでくれます。
　実は給食室の球根皮むき機が壊れてしまい、現在じゃがいもなどの、芋の皮むきは、調理員さんが包丁などで行っています。じゃがいもは、毎日のように使用するので、かなり大変なことです。
　今日のそぼろ煮に使うじゃがいもは、全校分で６９ｋｇ。じゃがいもは１個３５０ｇくらいあるので、約２００個の皮むきを調理員さんはしていました。そのことを一口メモに載せたところ、「調理員さんが苦労していることをしっかり伝えないとですね。」と、給食委員会の子どもたちはいつも以上に、ゆっくり丁寧に読んでくれました。

文責：栄養教諭　野澤