今日の献立　
　麦入りパプリカライス　鶏肉の米粉クリームソース　
　キャベツとコーンのサラダ　さくらんぼ　牛乳
　
　６月１３日に「びわ」が登場し、この時期にしか手に入らない果物と紹介しましたが、今日の「さくらんぼ」も、同じくこの時期にしか手に入らない果物です。育てるのにとても手間がかかるので、たいへん高級な果物です。おいしく食べるには、収穫してから２〜３日以内に食べた方がよいそうです。給食に届けてもらったさくらんぼは、前日収穫したものだそうです。
　さくらんぼを最も多く生産しているのは、山形県で、全国の収穫量の８０％近くを占めています。ですが、今日は新潟市のお隣の町、聖篭町産のものを届けてもらいました。聖篭町は新潟県内では有名なさくらんぼの産地になります。
　「佐藤錦」という品種は、日本で最も多く生産されているものですが、見た目も赤くつややかで、甘くておいしかったです。

文責：栄養教諭　野澤