今日の献立
　ごはん　すきやき　厚焼きたまご　
　ごま酢あえ　牛乳

　「今日も美味しかったです！明日も頑張ってください。」と元気な声が、放課後の給食室前で響きました。「特にすきやきが美味しかったです！」と教えてもらいましたが、今日は本当に残量が少なかったです。
　すきやきには、牛肉と豚肉を使いました。他には白菜、ねぎ、にんじん、春菊、えのきたけ、焼き豆腐、白滝を使いました。調味料は砂糖、しょうゆ、みりんです。水は一切加えませんでしたが、野菜から水分が出てきました。すきやきに使った野菜は１０５ｇ（ちなみに、ごま酢あえに使った野菜は５０ｇ　いずれも３・４年生の量）だったので、今日は野菜をたくさん食べる献立でした。（野菜は1日３５０ｇ摂ることを推奨されています。）

文責：栄養教諭　野澤