今日の献立
　ごはん　白菜のみそ汁　ハタハタの唐揚げ　
　いり豆腐　牛乳

　今日は普段に比べて、残量の量というよりも、残す子の割合が多かったです。
「みそ汁に入っている豆（打ち豆のこと）がくさい。」
「これ（いり豆腐）が食べられない。」
といろいろな言葉で伝えてきました。
　打ち豆は大豆をつぶしたもので、しいて言えば「青くさい」という表現が近いでしょうか。「いり豆腐は『おいしい！』という子と『苦手』という子が極端にわかれたよ。」と教えてくれる担任の先生がいました。「家で打ち豆を使った料理はしないなぁ。」と調理員さん。同じような家が多いのかもしれません。ということで、慣れてもらうためにも、給食では引き続き出していきます。

栄養教諭　野澤