今日の献立
　枝豆ごはん　ワンタンスープ　
　鶏肉のレモンソースがけ　キャベツの塩もみ　牛乳

　今日の給食は、６年３組が家庭科の学習で考えた献立です。
　６年３組は、もともとこの献立に「冷凍パイン」をつけていました。枝豆といい、さっぱりとしたレモンソースといい、なぜ、こんな寒い時期に夏のような献立をするのか？と不思議に感じていたら、テーマがあり、「冬でも夏のように元気に」「小学校の夏を思い出せるメニュー」ということで、この献立になったそうです。
　家庭でも同じですが、献立を考える時、「栄養バランス」以外に「季節感」や「価格」「嗜好」など、さまざまなことを考えます。今回、６年３組の献立に（今の季節に合ったという意味での）季節感はありませんが、「この献立を通して何を伝えたいか」という、給食で大事にしていることがしっかりあったので、良かったと思います。
　多くの子が、鶏肉のから揚げとレモンソースに大喜びしていました。　

栄養教諭　野澤