今日の献立
　ごはん　キムチ豚汁　白身魚の竜田揚げ
　ごまあえ　牛乳

　キムチはお隣韓国の代表的な漬物です。今日は普段の豚汁のお味噌を少し減らしてキムチを加えたので、ほんのりキムチの香りがする豚汁になりました。
　調べていたら韓国は野菜をたくさん食べる国で、韓国の人は１日に約６００ｇの野菜を食べるそうです。これに対して、日本人の食べる野菜の量はどのくらいでしょうか？１日に約３００ｇだそうです。日本は１日３５０ｇの野菜の摂取を推奨していますが、現状は推奨量より少ないです。
　わたしたちも野菜をもりもり食べる習慣を身につけたいですね。

文責：栄養教諭　野澤