今日の献立
　ごはん　打ち豆のみそ汁　たれカツ
　塩もみ　牛乳

　昔から大事なことの前には「敵に勝つ！」「自分にカツを入れる」などの思いを込めて、とんかつが食べられてきました。（もちろん食べ過ぎるのは逆効果です。揚げ物は消化が悪いので、食べ過ぎるとお腹が痛くなり、本来の力を出せなくなってしまいます。）そこで運動会前日の今日の給食はカツです。食べやすいヒレの部分でカツをつくり、甘じょっぱいたれを絡めて新潟名物の「たれカツ」にしました。大きなカツをごはんに乗せて食べている子がたくさんいました。

文責：栄養教諭　野澤