今日の献立
　ごはん　沢煮椀　さばのみそ煮
　アーモンドキャベツ　牛乳

　今日は納品された野菜が全て県内産でした。（その中でもキャベツときゅうりは市内産でした。）ごはんは市内産、牛乳と沢煮椀の豚肉は県内産です。期せずして。でしたが、ちょっと嬉しい地場産献立となりました。（さばは、時期によっては新潟県産も出回りますが、脂がのっているということで、今日のようにノルウェー産であることが多いです。）
　いつも沢煮椀にはきぬさやが入りますが、今月は手に入りにくく、諦めたら、全体的に少し地味な見た目になってしまいました。地味だけど、さばのみそ煮と沢煮椀、どちらも子どもたちに人気のある料理なんですよ。
　
文責：栄養教諭　野澤