今日の献立
　枝豆ごはん　たまねぎとたまごのみそ汁
　じゃがいものきんぴら　牛乳
　
　新潟県は枝豆の作付面積と消費量が全国一の「枝豆王国」であることを昼の放送で伝えてもらいました。
　作り方は，白いごはんに、白いりごまと茹でて塩をまぶした枝豆を混ぜます。
去年までは、枝豆ごはんの時は、ごはんに酒と塩を入れて炊き、今日と同じ量の塩をまぶした枝豆を混ぜていましたが、今年は減塩のため、ごはんの下味をカットしました。
少し心配でしたが、子どもたちは気にならなかったようです。
「この組合せは、子どもたちよく食べるね。」と担任の先生が言うくらい、今日は全体の残量も少なかったです。
　
文責：栄養教諭　野澤