今日の献立
　ごはん　じゃがいものみそ汁　冬瓜と豚肉の煮物
　ミックスナッツあえ　ラグビーボールチーズ　牛乳

　明日からラグビー世界大会が日本で開催されます。そこで今日はその応援献立にしました。わかりやすく、ラグビーボールの形をしたチーズもつけましたが、実はもう一つラグビーに関連したものが今日の給食にあります。それは煮物に入っている「冬瓜」です。夏野菜だけど、冬まで保存が出来るので、この名前がついたのだそうです。切る前の冬瓜、ラグビーボールに似ていませんか？緑色の皮をピーラーでむくと、中は白くやわらかい実が見えます。今日はしょうがと豚肉と一緒に煮込み、最後にがんもどきも加えました。くせのない野菜なので、苦手に感じた子はいなかったようです。

文責：栄養教諭　野澤