学校日記

1学期最終日の給食は(10/11)

公開日
2019/10/11
更新日
2019/10/11

食育

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今日の献立
 ソフト麺 みそスープ 春巻
 枝豆サラダ 牛乳

 1学期の最終日でした。学年差は多少ありますが、給食は4月8日から始まって、今日でちょうど100回目でした。
 今日の献立は100回目を記念したものではなく、十三夜(じゅうさんや)という、お月見に関連させたものです。今日10月11日は十三夜です。お月見というと、十五夜は有名ですが、十三夜はあまり知られていません。でも、十五夜だけ見るのは「片見月」と呼び、縁起が良くないとされているそうです。十三夜はちょうど収穫期を迎える大豆・枝豆や栗などを供えることから「豆明月」「栗名月」とも呼ばれています。そこで、今日は枝豆サラダにしました。コーンや赤ピーマンなども入り、カラフルなサラダになりました。
 献立を考える際には参考にしていますが、日本の記念日や風習は、知らないものがまだまだたくさんありそうです。 
 
文責:栄養教諭 野澤