今日の献立
　ごはん　たまごともずくのスープ　
　ちりめんじゃこの佃煮　じゃがいものきんぴら　牛乳

　今日は定番の献立です。子どもたちにも「ちりめんじゃこの佃煮の日は，この野菜料理がつくね。」と声をかけられたくらいです。定番になっているのは，ずばりカルシウムが多いなど，栄養価が優秀だからです。定番となっているおかげで，複数の調理法を用いて手間がかかっていますが（ちりめんじゃこを一度茹でてから味を含ませていく「ちりめんじゃこの佃煮」や，じゃがいもを素揚げしてから他の具材と合わせていく「じゃがいものきんぴら」など）ちょうどよい時間配分で作ることが出来ます。
　「今日はよく食べていましたよ−」と担任から報告をもらいましたが，本当に残量の少ない献立です。定番は強いです。

文責：栄養教諭　野澤