今日の献立
　きんぴら丼（麦ごはん）　にらたまスープ
　ふかしいも　牛乳

　数字の語呂合わせから11月8日は，「いい歯の日」と言われています。むし歯にならないためにも，食べる時はよくかむことが大事です。今日の献立は，ごぼうやれんこん，こんにゃくなど，かみ応えのある食品を使った「きんぴら丼」と，よくかまないと，のどに詰まりやすい「ふかしいも」にして，かむことを意識してもらいました。
　今日のさつまいもは，紅あずま（という品種）系の，ホクホクとした食感のものでした。上所小学校には焼き物機がないので，焼くことが出来ず，ふかしたものになりますが，焼きいもを食べ慣れている子どもたちにも好評でした。多くの子は皮も抵抗なく食べていましたが，中には苦手なのか，スプーンでくりぬいて食べている子もいました。

文責：栄養教諭　野澤