今日の献立
　紫米入りごはん　ごま塩　のっぺ　厚焼き卵　
　かきあえなます　ぶどうゼリー　牛乳

　今日１１月１５日は七五三です。当事者である子どもたちも，お参りや写真撮影の日が家庭によって異なるせいか，今日が七五三であることを知らなかったようです。
　七五三に関する食べ物というと千歳飴が有名ですが，料理では特にないようなので，今日は健やかな成長を祈って，お祝い献立にしました。紫米入りのごはんは，「赤飯」の代わりです。紫米はもち米なので，もちもちとして「おいしい」と言う子が多かったです。「のっぺ」や「かきあえなます」は新潟県のお祝いの席で出てくる郷土料理ですよね。食べて味や彩りを憶えていってもらいたいです。個包装のごま塩を一気にかけて「しょっぱい！」という子がいましたが，その後上手に和えて食べていました。（撮影させてもらった学級では，すでに牛乳のフィルムを取った後でした。）

文責：栄養教諭　野澤