今日献立
　ごはん　チンゲン菜とほたてのスープ
　鶏肉と大豆のアーモンドがらめ　きゅうりの甘辛　牛乳

　６月４日は数字の語呂合わせから「むし歯予防デー」です。また,６月４日〜10日は「歯の衛生週間」です。最近はやわらかい食べ物が多いので,現代人は噛む回数が減っています（やわらかい食べ物をたくさん噛むことは難しいですね）よく噛むと,だ液がたくさん出ます。だ液は消化を助けてくれたり,口の中をきれいにしたりと,体によいことをたくさんします。
　今日は,油で揚げた鶏肉と大豆を,甘辛いタレにからめ,細く切ったアーモンドといりごまを混ぜて,かなりかみ応えのある料理を作りました。今は特に,おしゃべりをせずに食べているので,かむことを意識しながら食べられたのではないでしょうか。

文責：栄養教諭　野澤