アスパラガスは、たけのこのように地面をおしのけて、次から次へと生えてきます。
１日に１０ｃｍ以上も伸びる驚異的な成長力を持っていて、旬には１日に２回も収穫します。
アスパラガスとは、ギリシャ語で、「新しい芽」という意味です。
「疲れているな〜。」なんていう人には、アスパラガスがおすすめです。
「アスパラギン酸」という栄養成分が疲れをとって元気にしてくれます。
苦手だな・・・という人も、まずは一口食べてみましょう。

文責；給食室