今日の献立
　ゆで中華めん　タンメンスープ　コーンシューマイ
　もやしのナムル　セノビーゼリー　牛乳

　今日は麺の献立でした。麺のスープは麺を入れて食べる分，普段のお汁より味付けが濃くなりがちです。ですが，生姜をたくさん，それも最後の方に入れることで，食欲を誘う香りを強め，薄味が気にならないスープにしました。
　セノビーゼリーは，丈夫な骨作りに欠かせない，カルシウムと鉄分が強化されたゼリーです。「背（が）のび（る）」は，言葉遊びですが，７月１０日は数字の語呂合わせから「納豆の日」です。給食には使いませんでしたが，とても手軽に「たんぱく質」がとれるので，時間のない朝ごはんにもおすすめです。

文責：栄養教諭　野澤