今日の献立
　米粉ココア揚げパン　野菜スープ
　チキンラタトゥユ　牛乳

　ココア揚げパンは，パンを油でさっと揚げて，ココアと砂糖を混ぜたものをまぶして作ります。１年生は「おいしかった！」と，口の周りをココアで真っ黒にしながら，教えてくれました。
　子どもたちが喜ぶ揚げパンですが，総菜パンと言うよりは，菓子パンなので，おかずや牛乳をバランスよくとらなければなりません。今日は主菜のラタトゥユに夏野菜（ズッキーニ，パプリカ，なす，とまとなど）をたくさん使いました。どんな野菜が入っているかわかるように大きく切ったのですが，苦手な子も頑張って食べていました。

文責：栄養教諭　野澤