今日の献立
　ごはん　かつおふりかけ　かきたまスープ
　豚肉と大豆の揚げ煮　牛乳

　今日から２学期の給食が始まりました。
　豚肉と大豆の揚げ煮は，茹でた大豆の他，にんじん，さやいんげん，たけのこ，こんにゃくを油で炒めて，砂糖，しょうゆ，カレー粉で味をつけたものに，下味をつけ，片栗粉をまぶして油で揚げた豚肉と，素揚げしたじゃがいもを混ぜたものです。カレー風味の，割としっかりした味のおかずなので，「ふりかけなしでごはんを食べたよ。」と教えてくれた子が数人いました。豚肉と大豆がかみごたえを加えていますが，子どもたちはよく食べていて，よいスタートとなりました。

文責：栄養教諭　野澤