今日の献立
　ポンポンが夢で見たサンドイッチ（食パン・ポテトサラダ）
　ビーバーのビバもほめたミネストローネスープ
　星のハンバーグ
　牛乳

　今日から１１月２０日（金）までの１０日間，上所小学校は読書旬間です。給食室も読書旬間に合わせて今日から５日間，コラボ給食をします。テーマは「新潟県出身の作家さんと，その作品を紹介する」です。
　今日は，野中柊さんの『パンダのポンポン』シリーズから献立を考えました。『パンダのポンポンシリーズ』は，１０巻全て図書館にありますが，いつも貸し出し中という，人気のお話です。給食では，１巻に出てくる，ポンポンが夢で見たサンドイッチを作りました。レタスとポテトサラダの入ったサンドイッチだったので，レタス入りのポテトサラダを作り，食パンには自分で挟みます。サンドイッチの袋に印刷されたキャラクターは，ポンポンを始め，チビ子，ジャッキー，ララ子，ニッキーの５種類あります。（調理員さんたちがハンコを押してくれました。）また，ミネストローネスープは『クッキー・オーケストラ』というお話に出てきますが，『ポンポン　クックブック（公式レシピ本）』を参考に，はちみつや香辛料を入れて作りました。
　コラボ給食に出てくるお話は，当日，図書館前で紹介されます。ポンポンシリーズは，イラストがかわいく，１０巻並ぶとカラフルなので，思わず手に取ってみたくなりますよ。

文責：栄養教諭　野澤