今日の献立
　米粉砂糖揚げパン　ミネストローネスープ
　ポパイサラダ　牛乳

　今日から１２月２１日の冬至までは，二十四節気で大雪が降り始める頃とされる「大雪」です。そのイメージから，今日は白い砂糖をまぶした揚げパンを作りました。
　上所小学校では，砂糖入りのココアをまぶしたものが主流ですが，昭和２９年に最初に作られたという揚げパンは，今日のようなものだったようです。（当時，米粉パンはなかったので食感は異なりますが）その後，きなこやアーモンド，ココアなど，揚げパンの種類は増えていきました。
　砂糖揚げパンの，子どもたちの感想は，「いつもよりお腹がいっぱいになった。」が多かったです。

文責：栄養教諭　野澤