今日の献立
　ごはん　なめこのみそ汁　
　ほっけの塩焼き　アーモンドあえ　牛乳

　魚が苦手な子が多いので，給食では，季節に応じて，様々な種類の魚を出すようにしています。先月今月と，今が旬の「ほっけ」を出しました。ほっけという名前の由来は諸説あるようですが，「𩸽」という漢字は，花のように美しい模様があることからつけられたそうです。加熱されたほっけの皮の模様は，かなり濃く，花には見えませんが，食べやすいたんぱくな味にくわえて，塩加減もよく，ごはんが進んだようで，子どもたちはよく食べていました。

文責：栄養教諭　野澤